Présentation de la formation d`Eric Petiot : soigner les plantes par

Cant'ADEAR
24/02/2014
Maraîchage : gestion des ravageurs et maladie
Jour 1 : mardi 13 mai 2014 aux Jardins de Laroquevieille
Objectifs :
Notions biologiques de base sur les maladies et les ravageurs en maraîchage
Présentation des principaux ravageurs en Auvergne entre 2012 et 2013 (Travaux du GRAB Auvergne)
Les techniques de luttes préventives à mettre en place
Applications et échanges sur le terrain.
Intervenants :
Mehdi Aït-Abbas technicien maraîchage biologique au GRAB Auvergne
Présents :
Béatrice Castanier (maraîchère), Didier Flipo (maraîcher), Laetitia Del Negro (maraîchère), Sandra Iberti
(Plantes Aromatiques et médicinales), Jean-Mathieu Ravier (Plantes Aromatiques et médicinales, Loosemore
Nancy (maraîchère), Virginie Raynal (maraîchère), Mhedi Aït-Abbas (formateur), Antoine Teurnier
(animateur)
Déroule de la formation. Trois feuillets des diapos présentés durant la formation ont été distribués.
Présentation de la formation d'Eric Petiot : soigner les plantes par les plantes
(voir présentation de didier Flipo en pj)
Bilan de campagnes 2012 et 2013
Synthèse des principaux ravageurs et maladies rencontrés chez les maraîchers en Auvergne pendant
les années 2012 et 2013 (données issues des travaux du GRAB Auvergne). Focus sur certains
problèmes rencontrés avec description des symptômes et remèdes possibles.
2012 : Cul noir sur poivron
Fruits bronzés sur aubergine
Anomalies des fruits sur aubergines
Nécroses racinaires sur Tomates et aubergines gréffées
2013 : Altises sur crucifères
Mouche mineuse sur oignoin et poireau
Limaces sur jeunes plants
Botrytis sur Pomme de terre et tomates
Puceron sur aubergine et courgette sous abri
Mildiou sur courgette plein champ
Acarien sur aubergine et concombre sous abri
Cul noir sur tomate et poivron
Teigne sur poireau
Botrytis au collet sur tomate
Blocage de croissance sur poivron gréffé
Viroses sur courgette
Maladie racinaire des points noirs sur tomate
Présentation de 5 ravageurs et des techniques de lutte préventives associées
La mouche de la carotte
La mineuse du poireau
L'altise des crucifères
Le rat taupier
Le lapin et le lièvre
Visite de terrain au jardin de Laroquevieille
Présentation :
Créé en 2002
2 ha en bio
5 serres
une partie libre cueillette de 800 m2
Projet d'insertion vis à vis des seniors
Ventes : Marché d'Aurillac
Coin de campagne à Aurillac
Arbre à pain
Leclerc
Lycée de Mauriac
Transformation : conserves
1 maraîcher salarié de l'association
7-8 ouvriers en reconversion pro
Suite pour la deuxième journée de formation en septembre.
Lundi 29 septembre, lieu à définir
La deuxième journée de formation est l'occasion de revenir sur la saison de maraîchage 2014 pour faire le
point sur ce qui n'allait pas durant la saison (et également ce qui allait bien ! Il n'y a pas de raison de toujours
voir le verre à moitié vide)
Pour le moment, il est prévu d'aborder :
- retour sur les maladies et ravageurs rencontrés pendant l'été → il est important de bien identifier les
symptômes et dégâts en s'appuyant sur des photos pour que le formateur puisse y répondre le plus
précisément possible.
Le programme de la formation se fera en fonction de ce que vous nous ferez remonter, alors n'hésitez pas à
nous contacter par mail ou téléphone pour nous proposer les thèmes que vous souhaiteriez aborder
(irrigation, fertilisation du sol...etc).
Faites nous parvenir les photos de vos principaux dégâts sur vos cultures !