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REVUE DE PRESSE MAI 2016 LES CARNETS DE LA PETIE MAISON Blog famille Lundi 23 mai 2016 3 000 pages vues/mois ACTUKIDS.COM Mardi 10 mai 2016 Newsletter + site internet PAYS : France DIFFUSION : 143568 PAGE(S) : 22;24 SURFACE : 0 % PERIODICITE : Bimestriel 1 mai 2016 - N°106 LES FU1ENTURESD UNE SUPER BLOGUEUSE CUL1NPURE ' CLOTILDE DUSOULIER MONTESSORI 11 DA\ S VA CJISI\ E! Quand on aime cuisiner et envie , est c' qu' est pressé, on s' qu' on a des enfants , on n' a qu' une ils y prennent plaisir eux aussi. Seulement on ils se inquiète du désordre, on a peur qu' coupent , se brûlent , énervent , bref : on ne sait pas comment les y inviter. La solution : leur offrir le kit « En cuisine et à s' table de la jeune pousse lyonnaise No Milk Today. On reçoit une sélection d ustensiles de belle qualité adaptés aux petites mains , plus un livret qui explique en détail comment aider son ' enfant à faire seul , selon la philosophie de Maria Montessori. Et chaque mois, on reçoit par e-mail un magazine avec des astuces, des idées ludiques et des conseils d experts pour éveiller son enfant aux bonheurs de la table. ' CLAFOUTIS (6 pHs.) Lenfant graisse un mouleàfour DES PETITS ' Bon marché Prép. : 20 mn Cuisson: 50 mn 500 g decerises gros oeufs 2 yaourts nature (2 x 125 ml) >150 g de sucre blond de canne non raffiné (= pot à yaourt et ou bien de tasse) >120 g de farine (= 1 pot à yaourt ou bien tasse) 50 g de poudre d amande (=1 pot yaourtou tasse) c. à café de sel Dessert> Facile> > ADOPTEZ VKAIGR Le vinaigre de cidre , C DRE est le petit surdoué du rayon condiment. Si on le choisit bio et non pasteurisé, il est riche en minéraux et en antioxydants et offre une liste longue comme le bras de vertus santé en utilisation interne externe ( circulation , c' digestion , articulations , glycémie , troubles respiratoires , peau, etc .) . Un petit coup de froid? Diluez un peu de vinaigre de cidre et de miel dans une tasse d eau chaude, et il y paraîtra plus! Et bien sûr, avec sa douceur acidulée et son parfum de pomme , est un ingrédient de choix pour les vinaigrettes et les pickles , une tadinade , pour équilibrer un pour réveiller une sauce plat mijoté , ou pour déglacer le jus de cuisson d une volaille. ' n' ' L enfant dénoyaute les cerises adulte (tablier conseillé!) . préchauffe le four sur th. 5-6/ 175°. ' L ' rond de e 30 cm. casse les oeufs dans un saladier. ajoute les yaourts et lesucre, et mélange bien. Il ajoute lafarine, la poudre d amande et le sel, et mélange sans excès. verse ensuite la pâte dansle moule et dispose les cerisessur ledessus,en les doucement dans la pâte. enfonçant adulte enfourne le clafoutis et le laisse cuire 40 à 50 mn , à ce que la pâte soit prise jusqu' et dorée. Ladulte le met à refroidir sur une grille. clafoutis se déguste tièdeou à température ambiante. ' Il L ' Ce c' ' PICKLES DE CONCOMBRE AU VINAIGRE DE CIDRE (pour 2 bocauxde 50 cl) Condiment> Facile> Bonmarché Préparation: 20 mn Cuisson: 5 mn Aufrais : 2 ou 3jours 700 g de concombresbien fermes 3 gousses d ail émincées c. à café de graines de coriandre c. à café de cumin entier 25 cl de vinaigre de cidre 15g de sel 25 g de sucre > > ' Lavez les bocaux soigneusement . Epluchezet épépinez les concombres, coupez-les en bâtonnets qui tiendront debout dansles bocaux, laissezun espace de 2 cm entre les concombreset le haut du bocal. Répartissez l ail et les épices dans les 2 bocaux. les concombresen serrant bien. Portez le vinaigre, le sel, le Disposez sucre et 25 cl d eau à ébullition , et versez sur les concombres en laissant 1cm de marge en haut. Refermez , laissezrefroidir et mettez au frais . Attendez deux ou trois jours avant de complètement déguster ; les pickles se garderont quelques semaines. ' ' Tous droits de reproduction réservés PAYS : France DIFFUSION : 143568 PAGE(S) : 22;24 SURFACE : 0 % PERIODICITE : Bimestriel 1 mai 2016 - N°106 LES AVENTURES CLOTILDE D UNE SUPER RUGUEUSE ' DUSOULIER LÉGUV EN SPIRALE La façon dont on découpe les légumes influe sur l expérience tournez en rond avec votre couteau et votre gustative . Et si mandoline droite, il vous faut une mandoline à spirale! Elle permet de découper courgettes , carottes, concombres , betteraves , pommes de terre , patates douces, pommes , etc. en spaghettis en tagliatelles , qui peuvent être servis crus cuits. est très amusant et on peut imaginer toutes sortes de préparations originales avec ce nouveau format : « courgettis » cuisinés comme des pâtes, tagliatelles de carottes en salade, pommes de terre rôties en tourbillon , etc . On trouve ces mandolines dans les boutiques d ustensiles sur Internet, sous nom « « le de » ou parfois spiralizer coupe-légumes en ». les manivelle. modèles à spirale Privilégiez ' C' ' TAGLIATELLES DE COURGETTES À VAMATRICIANA (4 Bon marché Plat> Facile> Préparation: 10mn Cuisson: 20 mn 60 g de guanciale(charcuterie de joue de cochon, en épicerie italienne) ou de pancetta découpée en dés 400 g de tomates concasséesen bocal c.à café de sel 600 g de courgettes poivre du moulin 60 g de pecorino ou de parmesan fraîchement râpé 13 .) > Faites revenir le guanciale à la poêle jusqu' à ce il soit croustillant. Ajoutezlestomateset lesel, et laissezfrémir 20 mn, jusqu' à ce que la sauce soit onctueuse. Vérifiez l assaisonnement. Découpezles courgettes en tagliatelles à la mandoline à spirale. Ajoutez-les dans la sauce encore bien chaude et mélangez . Répartissez entre 4 assiettescreuses, saupoudrez de fromage et de poivre, et servez. qu' ' VOTRE AVENIR DA\ S COO<IE! "\ Le« fortune cookie »est unefriandise on vous apporte avec l addition dansles restaurantschinois en Amérique du Nord, une tuile que l on replie à la sortie du four pour lui donner une forme de Pacman. Lorsqu' on casse le biscuit, on y trouve unefine languette de papier avec une prédiction ou une maxime, que l on partage avec ses amis : « Vousallez recevoirune lettre. », «Unmot gentil réchauffe le coeur pour longtemps. », « Ne révélez pasencore votre secret! » est tout simple àfaire soi-même, et ça met tout de suite de l ambiance quand on lessert. On peut inventerses propres citations et prédictions, en choisissantéventuellementun thème si est pour uneoccasion spéciale (mariage, anniversaire, baby shower, etc.). qu' ' ' ' 14 C' ' c' FORTUNE COOKIES ( oiscuits) Dessert> Bon marché Facile> Prép.: 10mn Cuisson:5 à 7mn 60g de farine 60 g de sucre glace pincée de sel 2 blancsd oeufs dientssecs. Déposez 3 c.à café bombées de pâte bien espacées lesunesdes autressur le tapis de silicone,et étalez chaquecuillerée pour former un cercle de 10 cm environ.Enfournez5 à7mn,jusqu' à ce que lesbordssoientjuste dorés. Décollezles cercles avec une Chemisezune plaque à pâtisserie spatule fine et retournez-les. En avecuntapisdecuissonensilicone. travaillantrapidementtant que les Ecrivezdes prédictions sur 15 tuilessontencoresouples, déposez languettes de papier (1 x 4 cm). une prédiction au centre, les bordsopposés, et pressez Préchauffezle four sur th. 6/180°. rassemblez lafarine, lesucreet le le côté plié sur le rebord d un bol Mélangez sel. Dans unautre récipient, pour obtenir la forme typique. lesblancsd oeufs Placezdansdes moulesà battez vigoureusement pendant30 s. Ajoutez 1c. à muffins pour maintenir laforme que lesbiscuitsrefroidissent. souped eauet incorporezlesingré pendant > ' ' ' ' Tous droits de reproduction réservés MAGAZINE DECLIC Page FB Lundi 25 avril 2016 8 698 Likes HOW WE MONTESSORI Site internet Samedi 16 avril 2016 84 000 visiteurs / mois CHOCOLATE AND ZUCCHINI Blog cuisine Jeudi 7 avril 2016 330 000 visiteurs / mois PAYS : France PAGE(S) : 8 So Family Kids SURFACE : 27 % PERIODICITE : Bimestriel 1 avril 2016 - N°19 Chouette, une nouvelle box! de la Montessoriet nourrides recherches Inspiré pédagogie , NoMilk Todaymet au point des box thématiques neuropédiatriques comprenant15 à 25 produits innovantsou à taille d enfant, à installerà la maisonou à mettre à leur disposition. Onaime aussi le livret pédagogiqueréalisé par des expertsMontessori qui l accompagneet les multiples conseilsdonnésaux parents qui profiteront, pendant uneannée, de mille et un conseils, trucs et astuces pour boosterleur quotidien. NoMilk Today? Un programmeMontessoriclé en main, à appliquerà la maison ! Prix : 149 . www .nomilk-today .com ' ' Euro Tous droits de reproduction réservés PAYS : France DIFFUSION : (20003) PAGE(S) : 50-52 SURFACE : 216 % PERIODICITE : Mensuel 1 avril 2016 ÉCONOMIE I PHÉNOMÈNE MOMPRE Ces mamans qui créent leur boîte Se lancer dans l entrepreneuriat on devient maman , est le choix lorsqu' des mompreneurs . Il faut dire avec des enfants en bas âge , ces femmes sont à la recherche de flexibilité . Mais pas seulement . La naissance de leurs enfants leur a surtout permis de découvrir de nouveaux marchés , florissants. Portraits . ParCharlotte Vincent ' c' " " qu' ANGÉLIQUE GRIMBERG DES VIDEOS YOUTUBE QUI CARTONNENT Plus connue sousle pseudonyme Angie Marquise des langes 2 .0, Angélique Grimberg , 32 ans, est à la tête d une chaîne YouTube humoristique sur la maternité. Chaque semaine, elle poste une vidéo d environ 4 minutes qui tourne en dérision les sujets autour de la parentalité :les premiers jours avec bébé, enceinte et pénible, les premières sorties... Elle semet alors en scènedécrivant des gestesdu quotidien connues de tous et toutes et donc risibles. Même son fils, Hugo , âgé de 4 ans, participe au tournage en jouant son propre rôle . chaque nouvelle vidéo, le succès est au rendez-vous : Angie Marquise des langes 2.0 totalise 650000 vues sur YouTube en un an et un million de vues sur Facebook en deux mois. Pourtant , le parcours d Angélique Grimberg nela destinait pas à devenir une star de YouTube. Elle commence par des études de journalisme et de communication puis rejoint les Pays-Bas où elle installe pendant trois anset devient animatrice de jeux télévisés pour des chaînes belges. De retour en France, elle installe à Lyon pour rejoindre son conjoint et devient maman d un petit garçon, Hugo . est à cette période-là que l envie de créer une boîte la démange. ai étéalitéependant toutema et ai enfin pu me demanderce queje voulais vraiment grossesse faire . avais envie de me spécialiserdansun thèmequi me tenait à coeur: la famille , explique-t-elle . Angélique reprend alors ses études pour devenir conseillèrefamiliale et conjugale et lance en parallèle une application mobile à destination desjeunesqui permet de contacter gratuitement par SMS anonymes des . Mais le projet ne parvient pas à trouver un modèle experts viable et arrête fin 2014. Pour me changerlesidées , économique ai fait une vidéohumoristiquesouslepseudoMarquise deslanges ' ' ' sur lesquestionsembarrassantes desenfants. étaitjuste pour C' . Et ça a defondspour ma société souffler aprèsdeuxans de recherche marché. ai tout desuiteeu desretours.Et unepropositionde aveclesiteParentsfr , raconte-t-elle. Parlerde maternité partenariat était évident pour elle. Celaa toujours étémon sujetde prédilection . Quand avais13 ans,je amusaisdéjàà faire desvidéossur cethème , se souvient-elle. est aussi un thème sansfin qui évolueen fonction de savie, sesaventureset celles de son fils. j' " " m' j' " C' ai été alitée pendant toute ma grossesse et ai enfin pu me demander ce que je voulais vraiment faire . avais envie de me spécialiser dans un thème qui me tenait à coeur: la famille" J' j' J' s' s' ' ' C' " J' j' J' " " s' j' Page 4 Un an aprèsla création de sa chaîne, elle vit de son activité et génère environ 50000 euros de chiffre d affaires. Sesrevenus reposent sur la publicité diffusée sur sachaîneYouTube , mais aussi sur les partenariats noués avec les marques. Angélique leur propose ainsi de produire des vidéos sponsorisées, qui mettent en scèneleurs produits , et de les ditlùser auprès de sa communauté. Elle organise également des jeux concours. Les sollicitations ne manquent pas et la jeuneYouTubeuse est en train de recruter un stagiairepour l aider dansle traitement des demandes. voisma structure évoluervers unesociétéde production centréesur mon personnage, se projette Angélique Grimberg . Elle prépare également ses premières vidéos en anglais afin de lancer sachaiiieYouTube aux États-Unis. ' ' " " Tous droits de reproduction réservés PAYS : France DIFFUSION : (20003) PAGE(S) : 50-52 SURFACE : 216 % PERIODICITE : Mensuel 1 avril 2016 le site estconsulté. Une vraie relation secréeavec mes lectrices , observe la jeune femme . La thématique de la maternité est porteuse , surtout sur les réseaux sociaux . Et Céline Charles est passionnée, ce qui seressent dans sesdessins. ai d idéesautour de la maternité que sur lesnouvelles davantage . Ça me passionne et est pour cela que le site fonctionne. technologies y a tellement de chosesà raconter autour des enfants, la vie est très différente quand on devient parent! je ne sais pas si en lasserai un jour mais pour l instant , avec deux enfants, je ai beaucoup d inspiration , assure la blogueuse . Kopines lui assure également une grande flexibilité dans seshoraires , même si la quantité de travail reste dense. On travaille différemment en étant à son compte. Plus, mais aux horaires qui nous conviennent . je suis injoignable entre 18 et 20 heures mais envoie des devis à 23 heures" fait-elle remarquer. " NEURS " ' c' CÉLINE CHARLÈS UN BLOG HUMORIVIQUE SUR LA MATERNITE ' m' ' " j' est poussée par son mari que Céline Charlès a lancé son site : Kopines . était en 2010 et à cette époque , la jeune femme résidait à Paris , était responsable de la comrnunication de Comexposium , un organisateur de salons , et avait pas encore d enfant . Son site était un blog de dessins dédiés aux nouvelles technologies . ai toujours aimé dessiner En amusais à retranscrire nos échangesentre lançant ce site, je nanas sur ce sujet. je ne me mettais pas du tout en avant dans mes dessins. Il était lu par mes proches mais avait pas vraiment de succès, raconte-t-elle . Le sujet ne la passionne pas vraiment mais elle en profite pour acquérir les techniques de dessin sur une tablette graphique et la maîtrise des elle tombe de retouche comme Photoshop . Lorsqu' logiciels enceinte de son premier enfant , le blog prend une nouvelle tournure . me suis mise à raconter ma grossesse . Et ai vu la diffusion considérablement augmenter Le site commençait à bien marcher le dessinais au boulot, entre midi et deux , se rappelle Céline Charles . Elle prend alors la décision d son emploi et de installer à Lyon avec sa famille . Un arrêter deuxième bébé suit . Et le blog prend vraiment de l ampleur. me suis mise beaucoupplus en avant à partir de cemoment. racontema vie je me rends comptequeplus je expose,plus C' C' n' ' " j' " m' " n' " " j' " ' s' ' m' Un phénomène pas nouveau" Main Fayolleest professeurd entrepreneuriat à l EMLyon. Il analysel essor des mompreneurs. Interview. ' ' ' " " Est-ce un phénomènenouveau? Alain Fayolle:Non, est quelquechosequi a toujoursexisté.Il agitfinalementd unecréationd entreprisepar unefemme,qui est aussimère. Ce est pasnouveau est à mettre . Sondéveloppement en parallèleavecceluidel entrepreneuriatengénéral, particulièrement celuidesjeunes. Pourquoil entrepreneuriat se développe-t-il? Il y adeschangements sociologiques importants. Larelation employeur employéévoluefortement, lacréationd entrepriseest facilitéeaveclesnouvellestechnologies , l économiecoopérative ... exploseet fait naîtrede nouvellesopportunités c' ' ' s' n' ' ' ' ' Lesfemmescréent-elles beaucoupd entreprises? Non, ellessontminoritairesdanslacréationd entreprise.L est toujoursla même:lesfemmessontà lafois épouseet explication mèreetsi on rajoutela casquetted entrepreneur , celapeut faire . Ducoupcertainespréfèrentseconcentrersur leurs beaucoup enfantset remettentà plustard créationd entreprise. ' ' ' ' ' se lancent-ellesdans Pourquoices mompreneurs" des activités autour de la parentalité? Oncréesauventdesentreprisesautourdesituations on connaît oupersonnellement . Lesidées bien, quecesoit professionnellement naissentd expériences devie, dece onaobservéà létranger... Ce estdoncpasétonnantquela maternitédéclencheune idéede créationd entreprise. Elles créent aussi une entreprisepour gagneren flexibilité ... estvraique est l unedesraisons.Lanotionde libertéetde flexibilitésont importantesdanslacréationentrepreneuriale. Mais,attention, celanedoit pasêtrelaseuleraison.II y aun investissement danslelancementd une importantet indispensable société. faut êtrepréparéà affronterlesdifficultésinhérentesà la nouveauté . Lamotivationestalorsunmoteurdéterminantpour tenir dansles périodesdélicates. " qu' ' ' qu' n' ' ' C' c' ' Et les dadpreneurs , ça existe? Peut-êtremaison en parlepasen toutcas.Maisleterme de estseulementlié àla présentationtraditionnelle mompreneur" autourdesfemmes,ça metl accentsur lamaternité, lesenfants... . faudraitmieux Je netrouvepascette expressiontrès heureuse mettrel accentsurlesdifficultés ellespeuventrencontrerpour lesaccompagner efficacementdanslacréationd entreprise. " " n' " ' ' qu' ' Page 5 Tous droits de reproduction réservés PAYS : France DIFFUSION : (20003) PAGE(S) : 50-52 SURFACE : 216 % PERIODICITE : Mensuel 1 avril 2016 ÉCONOMIE I PHÉNOMÈNE Aujourd hui Kopines enregistre environ 100000 visites par mois . Céline est suivie par 37 000 fans sur Facebook et elle parvient à toucher 2 millions de personnes avec certains dessins . est un support extrêmementviral . Dès que enpublie un sur Facebook , je vois le trafic augmenter sur le site , souligne-telle .Cette notoriété lui a permis de se faire remarquer par une maison d édition , Barnboo , avec qui elle prépare sa première BD qui sortira début 2017 . Mais aussi par des marques , qui adressent à elle pour toucher sa communauté de mamans offline . choisis les marques avec lesquellesje veux travailler. est important d êtrecrédibleaux yeux de meslectrice , . Pour l instant , elle a noué un partenariat avec 0 + 0 , assuret-elle une application mobile en cours de lancement . D autres discussions sont en cours et devraient aboutir prochainement. Ce modèle économique permet aujourd hui à Céline Charlès de vivre de son blog . Elle compte développer son audience en proposant un carnet d adresses des lieux Kids friendly" partout en France. ' " C' j' " ' s' ' " C' ' " " ' ' " ' ils puissent selaver les dents tout seul , des couverts faciles à prendre en main pour manger comme un grand .. . Quand je suis tombéeenceinte,je me suis beaucoupdocumentée. étais totalement enflippe! ai découvert la pédagogie . Son auteure, Maria Montessori explique bien ce que vit un Montessori enfant: il seretrouve dans un monde où tout est trop grand pour lui . Aucun objet est à sa taille. Cela crée une grande frustration et desconflits . ai donc cherché desproduits adaptés pour mes enfants. était compliqué, il fallait souvent commander à l étranger On a donc décidéavec Olivia desourcercesobjets et de lesproposer aux parents, avecdes livrets de conseilsrédigésavec des experts , explique Audrey Zucchi , co-fondatrice de No Milk Today . Les deux Lyonnaises se sont appuyées sur leur expérience précédente , au sein de l agence Barré et associés, elles travaillaient sur l innovation pour des clients comme Babolat . Elles sont habituées à chercher des prismes différents pour renouveler un marché . Elles ont donc imaginé des kits avec des produits mais aussi un livret pédagogique proposant des activités et des méthodes d apprentissage aux parents . Les thématiques proposées sont: En cuisine et à table , Prendre soin de soi" et Ma maison et moi . 12 newsrnagazines sont également envoyés. Le tout est rédigé avec l aide d experts : pédopsychiatre , chef cuisinier , enseignant , naturopathe . . . Chaque kit est vendu 145 euros et il est possible de mensualiser les paiements. Pour développer leur petite entreprise en lancement , les deux mamans vont travailler sur d autres thématiques comme Découvrir les mathématiques" ou Développer ses sens . Ces kits devraient sortir d ici la fin de l année.No MilkToday espère atteindre 100 000 euros de chiffre d affaires pour son premier exercice . * qu' " J' n' J' C' ' " ' ' ' AUDREY ZUCCHI ET OLIVIA SEWARD DES OBJETS MONTESSORI AVEC NO M1LKTODAY Audrey Zucchi et Olivia Seward sont deux mères de famille lyonnaises qui comptabilisent , à elles deux , enfants . Et est en les observant elles ont eu l idée de créer No Millaoday. Cette toute jeune société commercialise des packs d objets inspirés de la méthode Montessori . Chaque thématiques kit compte une vingtaine d objets et permet aux enfants de gagner en autonomie . Exemple : un couteau adapté à leurs ils participent à la cuisine en toute petites mains pour sécurité , un lavabo en plastique à clipser sur la baignoire pour c' ' qu' ' ' qu' Page 6 " " " ' " " ' ' " " ' " ' ' Tous droits de reproduction réservés MAGAZINE DECLIC Page FB Mercredi 23 marsl 2016 8 698 Likes MAMAN FASHION ET SES KIDS blog presse famille Vendredi 18 mars 2016 1 135 visiteurs / mois Suite de l’article : reprise complète du dossier de presse PLUSDEMAMANS Pa ge Fa cebook Mardi 15 mars 2016 8 359 mentions J’aime MISS BON PLAN ZAZA blog cons ommati on – shopping Mardi 16 mars 2016 1 200 pages vues / mois BERGAMOTE FAMILY Pa ge Fa cebook Mardi 15 mars 2016 3 615 mentions J’aime JULESETMOA LE BLOG Pa ge Fa cebook Mardi 10 mars 2016 1 344 mentions J’aime MISS BON PLAN ZAZA blog cons ommati on – shopping Lundi 9 mars 2016 1 200 pages vues / mois LES PETITS PLUS.ORG Si te internet Educa tion bienveillante Mercredi 9 mars 2016 Audience : N.C. FEMME ACTUELLE HELLO COTON Si te internet tendances / Lifes tyle Mercredi 9 mars 2016 3 millions de visiteurs uniques / mois La suite sur MISS BONS PLANS ZAZA