Au château de Crèvecœur

Spécial groupes 2009
A u ch âteau d e C rèvecœ u r,
vo yag ez à travers le tem p s…
Un château miraculeusement préservé...
Entouré d’eau, ce château médiéval a conservé son plan d’origine en 2 parties : sur la motte, le
manoir d’habitation (XVème siècle) est protégé par un ensemble de fortifications (XIIème siècle) ;
la chapelle (XIIème siècle) et les bâtiments agricoles à pans de bois (XVème siècle) sont
regroupés dans la basse-cour.
Une visite théâtralisée originale…
Vous êtes en 1459 ! Jeanne de Thibouville vous présente avec fierté
son domaine : ferme, colombier, chapelle, logis. Elle vous confie ses
secrets pour être une bonne épouse et maîtresse de maison.
Dans le Jardin des Simples, elle vous révèle ses remèdes magiques
pour soigner petits maux et grandes fièvres. Dans la Grande Salle, elle
vous initie aux rituels du banquet et vous livre ses recettes préférées...
Des expositions variées...
Dans chacun des bâtiments, une exposition différente vous est proposée :
Au Moyen Age… il était une fois dans le logis seigneurial, Les secrets de la construction à pan
de bois dans la ferme, L’aventure des frères Schlumberger dans la grange. Exposition
temporaire dans la chapelle.
Tarifs 2009
Visite libre : 4 € par personne
Visite guidée ou théâtralisée : 5 € par personne (4,50 € : tarif autocariste)
Tarifs valables pour 20 personnes minimum - Gratuité conducteur et accompagnateur
Réservation
Florence : tél 02 31 63 02 45 - fax. 02 31 63 05 96
[email protected] www.chateau-de-crevecoeur.com
Château de Crèvecoeur - 14 340 Crèvecoeur-en-Auge
A13, sortie La Haie Tondue, entre Caen et Lisieux sur La N13
Restaurant
Le Cheval Blanc à Crèvecoeur-en-Auge tél. 02 31 63 03 28
Spécial groupes 2009
A p ro xim ité d u ch âteau d e C rèvecœ u r,
d éco u vrez au ssi…
Les Jardins du Pays d’Auge à Cambremer
Sur un site vallonné de 3 hectares, autour d’une ancienne ferme du XVIIème siècle, découvrez
de nombreuses mises en scènes végétales, des jardins à thèmes, divers bâtiments en
colombage et un musée d’outils anciens. Visite libre : 2 heures. 6,50 euros par personne.
Armelle Noppe – tél 02 31 63 01 81 – fax 02 31 63 04 82 – [email protected]
Les Calvados Pierre Huet à Cambremer
Rencontrez la famille HUET, producteur depuis 1865, et visitez leur cidrerie-distillerie
artisanale. Dans une ambiance conviviale, dégustez leurs produits : Cidre AOC, Pommeau,
Calvados... Visite guidée : 1 heure. 2 euros par personne
Patricia Despres – tél 02 31 63 01 09 – fax 02 31 63 14 02 – [email protected]
Le Village de Beuvron-en-Auge
Promenez-vous dans l’un des plus beaux villages de France. Situé au confins de la Dives, au
cœur du Pays d’Auge, Beuvron offre un cadre authentique. De ses origines vikings à la
présence de la famille d’Harcourt, toutes les facettes de son histoire peuvent vous être
présentées lors d’une visite guidée de 45 mn. 4 euros par personne.
Mylène Joseph - tél. 02 31 63 08 87 – fax 02 31 63 08 21 – [email protected]
Le Haras et le Manoir de Sens à Beuvron-en-Auge
Un élevage de chevaux de courses (trotteurs) vous ouvre exceptionnellement ses portes ; de
l’insémination au poulinage, du dressage à l’entraînement, la vie des chevaux du haras n’aura
plus de secrets pour vous. Visite guidée : 1 heure. 3 euros par personne.
Elisabeth Lesourd - tél 02 31 79 23 05 – fax 02 31 79 45 20 – [email protected]
Et Déjeunez à La Boule d’Or à Beuvron-en-Auge
Déjeunez dans une auberge du XVIIIème siècle à Beuvron-en-Auge.
Menus et tarifs pour les groupes sur demande. Catherine - tél/ fax 02 31 79 78 78
Spécial groupes 2009
Une journée en Normandie à partir de 35,80 €
Savourez les produits du terroir et découvrez un pays d’Auge insolite …
10h30
Le village fromager
« Découverte de la fabrication du Livarot et du Pont-Lévêque (AOC) »
La fromagerie Graindorge vous propose une
visite unique au cœur de ses ateliers de
fabrication.
A travers un couloir de galeries vitrées, le
visiteur découvre les différentes étapes de
fabrication et d’affinage des fromages.
Un circuit de visite pédagogique et interactif
ou comment mêler la gastronomie et la
tradition. En fin de visite, nous vous
proposons une dégustation des « fleurons
normands ».
12h30
Le repas au Bistrot Normand de Calvados Boulard
« Plongez dans l'ambiance du Bistrot Normand ! »
Au rythme des chansons régionales, les repas sont servis dans de véritables fûts à Calvados de 8 000
litres. Un repas convivial dans la bonne humeur !
Possibilité en option d’animez votre repas avec Eugène : un moment inoubliable !
14h30
La distillerie Calvados Boulard
« Une distillerie exceptionnelle au cœur de la Normandie »
1. . Boulard
A travers une présentation audio-visuelle originale, Calvados
vous propose une visite parmi les alambics et les chais de
vieillissement : « Pierre Auguste Boulard, fondateur de la société en
1825, n’a jamais pu se résigner à quitter sa distillerie. Il emmène les
visiteurs à la découverte de son calvados et de sa passion. Au cours de
trois temps forts :
1. de la Pomme au Cidre : présentation de la distillation parmi les
superbes alambics en cuivre
2. De l’eau-de-vie au Calvados : présentation du vieillissement
dans la cathédrale de foudres.
3. le plaisir de la dégustation : dégustation commentée dans le
Bistrot Normand.
16h
Le château de Crèvecœur
« Une visite originale pour revivre le Moyen Age »
Vous êtes en 1458 ! Jeanne de Thibouville vous présente avec fierté
son domaine : ferme, colombier, chapelle, logis.
Elle vous confie ses secrets pour être une bonne épouse et maîtresse
de maison.
Dans le Jardin des Simples, elle vous révèle ses remèdes magiques
pour soigner petits maux et grandes fièvres.
Dans la Grande Salle, elle vous initie aux rituels du banquet et vous
livre ses recettes préférées.
Renseignements et réservations
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Spécial groupes 2009
Une journée en Normandie à partir de 35,80 €
Savourez les produits du terroir et découvrez un pays d’Auge insolite …
Forfait "Une journée clé en main"
• Visite de la fromagerie Graindorge
+ déjeuner au Bistrot Normand de Calvados Boulard
+ Visite de la Distillerie Calvados Boulard
+ Visite théâtralisée du Château-de-Crèvecœur
avec Menu Tradition à partir de 35,80 €/pers.
avec Menu Equilibre à partir de 38,80 €/pers.
Menu Tradition
Menu Equilibre
Terrine de légumes, crème fouettée
aromatisée au vinaigre de cidre
Tomate fraîcheur à la crème
fromagère et crevettes roses
Cuisse de poulet, vallée d’Auge
Dos de saumon poché au cidre,
sauce estragon
Camembert sur lit de salade
Fromage blanc au confit de cidre
Assiette de nougat glacé
et coulis de fruits rouges
Tarif : 22 €, service et boissons compris*
Tarif : 25 €, service et boissons compris*
Les menus sont donnés à titre indicatifs et peuvent être sujets à modification tant dans leur contenu que dans leur tarification.
*Boissons comprises dans chaque menu
Pommeau de Normandie Boulard : 6 cl par personne,
Cidre Pays d’Auge AOC Boulard (1 bouteille pour 4), eau de source (1 bouteille pour 5),
Un café par personne
Informations pratiques
• Prix indiqués TTC valables uniquement pour les groupes d'au moins 20 personnes
(sauf l'animateur normand : minimum 30 personnes).
• Une gratuité chauffeur et accompagnateur à partir de 30 personnes.
• Chaque prestation est à régler auprès des prestataires concernés.
• Les réservations sont considérées comme fermes à réception d'un règlement de 30% à titre
d'arrhes.
• Le nombre de participants aux repas doit être confirmé 48 heures avant le passage, tout
désistement passé ce délai sera facturé.
Renseignements et réservations
Tél. 02 31 62 60 54 – Fax 02 31 62 21 22
Calvados Boulard – route de Trouville – 14 130 Pont l’Evêque