Le Parc du printemps - Jardin d`Acclimatation

156è ANNÉE – N°7 – FRANCE MÉTROPOLITAINE – MARS 2016
FONDATEUR : ISIDORE GEOFFROY SAINT HILAIRE
Le Parc du printemps
Editorial
Renouvellement ?
Au printemps, le Jardin renaît. Il se remplit de mouvements et de rythmes. Approchezvous. Il bruisse de joie. Venez nombreux, en famille, entre amis, amoureux. Découvrez ce
que le Jardin de la fête impériale vous offre de meilleur ! Tous ceux qui ne voient en lui
que manèges et barbe-à-papa vont être surpris ! Il y en a. Mais pas que cela !
L
a Nature a beau faire partie du « vivant »,
il est rare qu’un jardin accouche...
L’anthropomorphisme du nôtre, façonné
en 1860 par les hommes, n’a cependant pas
de limites. C’est donc un joli bébé de 5,5 kilos,
corpulence assurément gargantuesque, que nous
avons mis au monde, lundi 21 mars, pour fêter
comme il se doit l’arrivée du printemps et proposer
à la Ville de Paris, puisque nous allons arriver au
terme du contrat signé pour cela en 1995, de nous
confier, à nouveau, jusqu'en 2046, les destinées
du plus beau des parcs parisiens.
C’EST LE RETOUR
DU PRINTEMPS.
VENEZ AU JARDIN
D’ACCLIMATATION !
Dans une boîte verte « acclimatation »
rassemblant en 6 volumes, un petit millier
de pages, des plans et des perspectives, des
propositions et des idées, le nourrisson a été
déposé, à l’Hôtel de Ville de Paris, sur le bureau du
Maire de la capitale, Mme Anne Hidalgo. Entre
tradition respectée et modernisation revendiquée,
l’enfant a un beau visage, celui d’un parc, propriété
et concession municipales, sublimé, transformé,
embelli. Pour lui que nous aimons déjà tant, nous
voulons le meilleur.
S’il porte un nom connu, le couple que
forment ses parents est inédit. La nouvelle
Société du Jardin associe aujourd’hui à LVMH,
son actionnaire de référence, un partenaire
minoritaire, la Compagnie des Alpes, filiale de la
Caisse des Dépôts, spécialiste français et européen
reconnu des loisirs qui apportera, notamment,
son expertise dans la gestion, l’entretien, le
développement et la sécurité des manèges.
Voilà pour son état-civil.
Reste son baptême républicain. Ce n’est pas
ici et maintenant, il n’en est pas encore temps,
que seront dévoilées rénovations, attractions,
innovations. Sachez simplement que nous
n’avons pas lésiné, que nous avons su faire
sans déchirements ni atermoiements la part
du patrimoine et de l’avenir. Chacun, surtout,
a pensé à vous, ses parrains et marraines.
Nous avons écouté vos avis et vos envies.
Du résultat de ces cogitations, la primeur sera
donnée à la commission ad hoc qui examinera,
en toute transparence, en toute indépendance,
notre offre. La procédure, l’efficacité et la
courtoisie l’exigent. Des auditions seront
organisées, un jury constitué. Le choix de son
futur délégataire sera bien, avant l'été, celui de
la municipalité.
En attendant, notre belle équipe dévouée
aux 18 hectares de ce vert paradis dont, depuis
trois décennies, nous avons la responsabilité, est
prête, tournée vers l’excellence et le service public,
pour que, le 5 septembre 2016, jour du verdict,
soit donné, en préservant scrupuleusement son
ADN, un nouvel élan au Jardin d’Acclimatation.
Demain, aujourd’hui comme hier, nous voulons
rester - avec enthousiasme, avec joie - au service
de nos deux millions de visiteurs, amis du
Petit Train, de la Rivière Enchantée et des Miroirs
Déformants. A votre service en quelque sorte.
C'est un plaisir. C'est un devoir. C'est un honneur.
Marc-Antoine JAMET
Président du Jardin d’Acclimatation
Q
Affiche decaux_Campagne ete_3200x2400_Mariotti-16.indd 1
ue serait le printemps sans
le Jardin d'Acclimatation ?
Vous qui êtes deux millions
à le fréquenter chaque année, vous ne
pouvez même pas l'imaginer, car vos
plus belles journées en famille à Paris,
c'est bien ici que vous les avez passées !
La nature s'éveille,
le Jardin aussi
Tout commence à l'aube, largement
avant votre arrivée : « Il est 5 heures, Paris
s'éveille ». Dans une brume teintée de
vert et de timide lumière, les agents de
sécurité laissent la place aux équipes
de jour. Les « rien à signaler » succèdent
à une nuit de vigilance. La sécurité
du parc doit être parfaite. Visiteurs et
collaborateurs sont tous contrôlés un
à un, en passant sous les nouveaux
portiques, en ouvrant leurs sacs, avec
le sourire et la compréhension de tous.
Commence ensuite, vers 7h00, le
ballet des livreurs : de paille et de graines
pour les animaux, de sable ou de
copeaux de bois pour les aires de jeux,
de terreau pour les jardins, de jouets
pour les boutiques, de légumes, de
poissons, de viande ou de café pour les
restaurants... Les véhicules ont jusqu'à
10h00, heure d'ouverture au public,
pour circuler dans le Jardin. Après, on ne
doit plus entendre un moteur.
15 minutes avant de prendre leur
service, les contrôleurs et caissiers
arrivent. Les tenues vertes sont ajustées,
les badges nominatifs épinglés. Depuis 6
heures du matin, les jardiniers élaguent,
taillent, sèment, arrosent. Les agents
de propreté nettoient les allées et les
opérateurs testent les manèges à vide...
Nous sommes prêts à vous accueillir !
Création : FK-Agency
Aussi parturientes et, plus étonnant, parturients
ont été nombreux à participer à notre maïeutique
bucolique. 70 paysagistes, spécialistes des
attractions, artistes, gestionnaires, architectes,
sportifs, organisateurs de spectacles, scientifiques,
forains, commissaires d’exposition, geeks,
éducateurs, ont travaillé d’arrache-pied, sept mois
durant, gestation décidément bien inhabituelle,
pour que, à travers 21 chantiers thématiques
(environnement, horaires, ateliers, accessibilité,
prix, scolaires, etc...), le bambin advienne.
Alphand. Récemment bornée, cette
enfants dans le Petit Train : avec sa
chaîne de traction électrique, c'est la
boucle de 1,2 km fait le tour du Jardin et
seule locomotive sans trace
carbone
le bonheurETdes
runners. Ils termineront
PARC DE
LOISIRS, D’ATTRACTIONS
DE PROMENADES
À PARIS
OUVERT TOUS LES JOURS À PARTIR DE 10H00 - BOIS DE BOULOGNE
de Paris ! Après huit minutes
paisibles,
leur
séance
cardio
sur
les
rameurs,
METRO LES SABLONS - BUS : LIGNES 43-73-82-93-174-244-PC
à traverser le Bois de Boulogne, vous
vélos-step et autres appareils de fitness
voilà arrivés au cœur du Jardin.
en accès libre autour de la pataugeoire :
22/03/2016 17:32
En descendant sur le quai, vous
croisez un convoi d'un tout autre genre :
un groupe de joggeurs du dimanche,
séduit par l'étendue, la propreté et
le calme des lieux, court dans l'Allée
voilà une bonne idée à souffler à votre
cousine qui désespère du sport en salle !
Lire la suite en page 2
Transports durables et
sport en plein air
Cette fourmilière qu'est le Jardin
reste pourtant étrangement calme. Il
est une parenthèse, une transition entre
l'agitation de la ville et la campagne
lointaine : ici, pas de bruit, hormis le
ronronnement des huit voiturettes
électriques des équipes. C'est un lieu
tranquille où seuls les cris des animaux,
le souffle du vent dans les arbres et les
rires des enfants sont autorisés.
D'ailleurs, nous vous entendons
arriver ! Vous avez eu la bonne idée
de vous garer à la Porte Maillot et de
charger poussettes, pique-nique et
Venez courir aux Ateliers du Running
les mardi et jeudi à 19 heures et le dimanche à 8 heures 30
Saveurs ambulantes
Ainsi font, font, font...
Virtuoses en devenir
Envie de découvrir de nouvelles saveurs,
de World Food ? Rendez-vous au Jardin dès
le mois d'avril et partez pour de nouvelles
aventures gustatives inédites de camion
cantine en cantine camion.
Les Grandes Marionnettes du Jardin reviennent !
Nous avons rencontré Christophe Evette,
plasticien, marionnettiste et directeur artistique
de la joyeuse troupe des « Grandes Personnes ».
Ils ont entre 7 et 17 ans : musiciens et choristes,
jeunes talents venus de toute la France et
d'Outre-Manche, ils se produiront lors des
concerts de « Musiques au Jardin ».
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2I
Suite de la page 1
1500 heures d'ateliers
jusqu'à la fin de l'été
Tandis que vous évitez la moindre attente
en vous procurant vos billets d'entrée dans
l'un des six nouveaux distributeurs, une
grand-mère et son petit-fils traversent le
passage protégé des rails pour se rendre
à l'Atelier « Cuisine en Duo » : « Tiens ? Des
Ateliers au Jardin ? ». Mais oui ! Avec près
de 4 000 heures dans l'année, le Jardin figure
en bonne place des lieux parisiens où on
apprend tout en s'amusant. Dans la Maison
des Ateliers, on peut bricoler, fabriquer,
chanter, tambouriner, dessiner, danser,
jongler, jouer au clown, aux acrobates. On
peut aussi s'intéresser au développement
durable avec la visite de la Petite Ferme et la
découverte du Potager. Sur la cinquantaine
de thèmes proposés tout au long de l'année,
il y en a forcément un qui plaira à vos enfants !
MARS 2016
Tournez manèges et faites
vos jeux !
Ce Jardin que vous imaginez volontiers et avec raison - calme et bucolique, est bien
souvent en perpétuel mouvement : avec
35 attractions dans le Village des Manèges,
il y a de quoi vous faire tourner la tête !
Parcours acrobatique, trampolines, chaises
volantes, vous pouvez virevolter, sauter,
voler au-dessus des frondaisons, crier et rire
beaucoup au Jardin !
Amateurs de manèges, vous serez
heureux d'apprendre que votre temps
d'attente a été réduit de 50% grâce au
nouveau système de scans des tickets.
Comme une bonne nouvelle ne vient jamais
seule, des attractions saisonnières pourront
s'ajouter à votre palmarès avant l'été : la
« Tyrolienne géante », le « Free-jump » et les
« Bulles » pour des sensations renversantes,
tandis que les tranquilles ânes et
dromadaires débarqueront prochainement
La Fontaine sèche près de l'entrée Gandhi
aux côtés de nos dix poneys pour des
promenades plus exotiques.
Ce n'est pas tout ! Encore quelques
semaines et degrés de plus, et vous
retrouverez la pataugeoire où aucun
de vos enfants ne résistera aux chutes
d'eau qu'un arc-en-ciel malicieux fait
couler. Autre source de jouvence :
la très poétique fontaine sèche, près de
la Fondation Louis Vuitton. Ses jets d'eau
cadencés et la valse de leurs mouvements
se laissent contempler des heures, ou
piétiner, c'est selon, par les petits petons
de vos chérubins qui ne rentreront pas à la
maison avant d'être parfaitement trempés.
Pour les attendre patiemment, installezvous sur ces indémodables fauteuils et bancs
de fer vert qui font les beaux jours des parcs
parisiens et que nous venons d'acquérir.
Faites entrer les artistes !
« Et bien ! Dansez maintenant ! » pourrait
vous souffler Jean de la Fontaine à la
vue du Kiosque à Musique : sa cigale ne
manquerait pour rien au monde l'un des
50 concerts et les 700 musiciens qui se
succèderont pour la nouvelle édition
de « Musiques au Jardin » dès le 19 mars.
Les belles notes, disparues depuis 1920,
se font entendre de nouveau, depuis
cinq ans, dans le Bois de Boulogne. Sans
discriminer de répertoires, harmonies,
orphéons, chorales, quintettes de cuivre,
grandes formations, conservatoires ou
groupes d'amis seront au rendez-vous :
tous les genres sont représentés et aucune
compilation mp3 ne sera plus éclectique et
acoustique que celle que vous écouterez
au Jardin.
Le plein de food trucks !
Amateurs de street food et visiteurs affamés, réjouissez-vous ! D'avril à septembre,
les meilleures cantines mobiles de la capitale s'installent dans les allées avec
un seul mot d'ordre : des produits de qualité et une cuisine de choix pour vous
transporter en une bouchée !
Q
u'on les nomme « food trucks »,
« popotes roulantes » comme au
Québec ou encore « camions
gourmands », ils sont désormais 56 à
disposer, en alternance, d'une vingtaine
d'emplacements dans la capitale.
Rigoureusement sélectionnée par la
Mairie de Paris lors d'un appel d'offre en
juin 2015, cette flotte de camions, tricycles
et autres véhicules nomades sillonne
les rues pour proposer des repas sur
le pouce aux Parisiens. Leur appétit
pour ce nouveau mode de restauration
ne se dément pas puisque 82% des
personnes interrogées dans une récente
étude* souhaitent que l'offre des food
trucks se développe davantage. Dix
arrondissements de Paris sont concernés
par cette nouvelle redistribution des sites
dédiés à la street food.
Vous ne les avez pas encore rencontrés ?
Rassurez-vous, le Jardin d'Acclimatation
s'occupe, après le succès de la première
édition du « Tour du Monde des food
trucks » en 2015, de vous régaler à
nouveau de cette cuisine décomplexée,
exotique et métissée dont vous raffolez.
50% des food trucks de la capitale sont
passés par le parc.
Familles, couples, amis, ados, touristes et
promeneurs..., dès les premiers beaux jours,
retrouvez-vous devant l’un de nos food trucks
qui jalonnent l’anneau de l’Allée Alphand
et offrez-vous un voyage gastronomique !
Amoureux du spectacle et des
marionnettes, ne passez pas votre chemin !
Dès que le ciel est bleu à Paris, le Jardin s'ouvre
aux Arts de la Rue : place aux cracheurs
de feu, funambules, jongleurs et autres
habiles acrobates. Le Jardin devient une
immense scène à ciel ouvert et ce n'est pas
notre célèbre Guignol, autre grand héritier
de la culture populaire, qui s'en plaindra :
lui-même vous offre plus de 200
représentations par an dans son Théâtre
installé dans les Grandes Écuries.
Des rendez-vous à ne pas
manquer !
Le Jardin sera toujours à votre goût ! La
preuve ? Dès le mois d'avril, les food trucks
et leur cuisine créative vont débarquer
pour faire voyager vos papilles et celles des
touristes et des visiteurs du monde entier !
Autre rendez-vous gourmand : la très
attendue chasse aux œufs de Pâques
le dimanche 27 mars. Les sportifs
retiendront que « les Ateliers du Running »
se poursuivent avec succès jusqu'au 17
avril tandis que les 26, 27 et 28 mars, les
cavaliers débutants pourront participer
à des initiations à l'aquitation !
« Une seule hirondelle ne fait pas le
printemps... ». Mais que dirait Aristote
en voyant les merveilleux cerisiers en
Un cracheur de feu au milieu de l'Allée Alphand
fleurs sous lesquels vous viendrez piqueniquer les 23 et 24 avril prochains pour la
fête japonaise d'« Hanami » (littéralement
« regarder les fleurs ») ? Bentos, calligraphie,
défilés de cosplayers, concerts, le Jardin
deviendra, le temps d'un week-end, une
nouvelle île de l'archipel asiatique.
Un peu plus tard dans la saison, venez
nombreux aux « Journées Particulières » les
20, 21 et 22 mai. Organisées dans toutes
les Maisons du Groupe LVMH, elles seront
l'occasion pour vous de découvrir les métiers,
les coulisses et les attractions de ce Jardin en
mouvement permanent, sans bourse délier !
Il y a de l'inédit au Jardin, et souvent du
merveilleux. Au printemps, il n'est pas de
parc, à la fois plus populaire, raffiné et animé,
à trois stations de métro des Champs-Élysées
et du cœur de Paris. Venez nombreux, faire
de la nouvelle saison l'une des plus belles
du Jardin d'Acclimatation !
Chiffres
Pâques gourmandes
4
ème édition de la Chasse aux Œufs dimanche 27 mars au
Jardin, là où les cloches de Pâques font, depuis 2013, une
escale remarquée. Cet événement, traditionnel et familial,
a parfaitement trouvé sa place dans l'un des plus beaux parcs de la
Ville de Paris.
2-5
6-10 ans : les plus petits ont leur terrain de jeu réservé
au Potager où il devront retrouver les œufs
dissimulés sous les choux, entre les poireaux
et derrière les carottes !
Burgers, foccacias, empañadas,
dim-sum… les food trucks font
voyager les papilles des enfants !
Nous privilégions trois spots : devant le
Théâtre, près de la Fondation Louis Vuitton,
à la Pataugeoire. En avril, vous pourrez, tour à
tour, déjeuner alsacien avec « Flammatruck »,
savourer une foccacia buonissima avec
« Mozza & Co » et, pendant les vacances de
Pâques, déguster vos premiers yogourts
glacés au soleil avec « Chacun ses goûts ».
Plus tard dans la saison, vous partirez pour
Central Park avec « Charlie Street food » et
ses burgers authentiques, vous mangerez
un fish & chips comme à Londres avec
« The Sunken Ship » ou vous ferez une escale
en Asie pour goûter dim-sum, padthaï et
autres succulents Bo Bun... Découvrir des
saveurs nouvelles, observer les tendances,
jouer la carte de l'innovation, changer
de décor, expérimenter ces nouvelles
Dès que vous entendez le son d'une
fanfare, hâtez-vous : les « Grandes
Marionnettes » ne sont pas loin ! Ces géants
de 4 mètres de haut défilent en rythme,
les samedis et dimanches, sans parler des
vacances, vous prennent par la main, jouent
avec les enfants et taquinent les ados : vous
voilà au cœur d'une cour de récréation
improvisée !
ans : les aînés se donnent rendez-vous
au rond-point des lamas où, par équipe,
ils devront ouvrir l'œil pour dénicher
les œufs bien cachés dans les arbustes, bosquets et autres massifs
du Belvédère de l’Impératrice.
Food-truck Mozza & Co devant l'entrée Gandhi
façons de se restaurer qui font fureur
dans le monde entier : même en cuisine,
l'acclimatation existe !
Réservée habituellement aux urbains actifs
et pressés qui, en semaine, suivent fébrilement
sur les réseaux sociaux leur camion préféré
pour s'offrir un déjeuner rapide et de qualité,
la pause « food truck » au Jardin se prend le
samedi, le dimanche ou pendant les vacances.
Installé à table sur les aires de pique-nique
côté prairies et clairière ou allongé sur l'herbe,
vous dégusterez votre « take-away » en
toute tranquillité, sans contraintes horaires :
il y flottera comme un parfum de vacances !
Vous pourrez revenir tous les week-ends
si vous ne voulez manquer aucun des food
trucks que nous avons choisis pour vous
régaler… sans délaisser nos restaurants,
snacks et salon de thé plus traditionnels qui
permettent de vous offrir la diversité que
vous recherchez.
7 12 000
ateliers gratuits sont organisés sur le thème de
Pâques ce jour-là : lapins en argile, poules en
pâte à modeler, décoration des œufs, cloches en
papier mâché, coloriages…
enfants ont déjà participé
à ces grandes parties de
cache-cache avec les œufs
au Jardin. Munis de leur panier et encadrés par des animateurs,
ils partent toujours plus nombreux chaque année à la recherche
de ces trésors en chocolat.
19 000
visiteurs sont venus passer leur
dimanche de Pâques au Jardin
en 2015. Une chasse aux œufs,
des fanfares, les Grandes Marionnettes, un week-end prolongé
jusqu'au lundi, une météo favorable..., les meilleures conditions
étaient réunies pour venir célébrer Pâques en famille.
30 000
œufs en chocolat seront
cachés cette année et
viendront garnir les paniers
des chasseurs triomphants. Chocolat au lait, chocolat blanc,
praliné et riz soufflé, ganache au caramel… quel régal de retour
à la maison !
« Tour du Monde des food trucks »
D'avril à septembre
Pistez régulièrement les camions présents
sur jardindacclimatation.fr
et sur notre page Facebook.
Menus à partir de 10€
Food truck Dim-Sum devant le Théâtre
* Étude SurveyMonkey réalisée en septembre 2012 pour
Street Food en mouvement auprès de 300 personnes
prenant au moins un repas à l’extérieur par semaine.
LES 26, 27 ET 28 MARS, RENDEZ-VOUS AU CENTRE ÉQUESTRE
POUR UN GRAND WEEK-END D'ANIMATIONS OUVERTES À
TOUS LES DÉBUTANTS : INITIATIONS À LA VOLTIGE, PONEYFOOT, PARCOURS DÉCOUVERTE ET JEUX ÉQUESTRES…
BILLETTERIE EN LIGNE SUR JARDINDACCLIMATATION.FR
I3
MARS 2016
Interview
Événement
Les Grandes Marionnettes sont de
retour au Jardin !
Hanami entre amis
Depuis 2011, leurs grandes silhouettes dégingandées font rire les enfants, entraînent les parents dans
leurs pérégrinations au rythme de la fanfare et défilent dans les allées à chaque grand événement du
Jardin. Rencontre avec Christophe Evette, le directeur artistique de la troupe « Les Grandes Personnes »
à laquelle appartiennent ces étonnants géants de papier.
que nous avons réalisé pour le nouvel
an chinois du Jardin d’Acclimatation en
2015 est ainsi né dans nos ateliers grâce
au travail commun de Mathis et Sarah,
sculpteur et plasticienne, et de Patricia et
Fleur-Marie, costumières.
Q : Comment avez-vous
rencontré le Jardin ?
Q : Qui sont ces grandes
marionnettes que l’on croise
au Jardin ?
des bouteilles recyclées, du tissu, de
l’aluminium et de la ficelle. La magie tient
parfois à peu de chose !
Christophe Evette : Le fruit
de notre imagination ! Nous sommes
une troupe de 20 personnes, l’association
« Les Grandes Personnes », un collectif
qui rassemble des gens de tous
les âges, de tous horizons, de
toutes origines, qui partagent une même
passion : la créativité. Nous sommes
marionnettistes, acrobates, plasticiens,
sculpteurs et fabriquons depuis 16 ans,
des géants avec du papier mâché,
Q : Présentez nous
vos marionnettes…
C.E : Nous avons une trentaine de
marionnettes dans nos entrepôts, et
plusieurs centaines d’autres, disséminées
aux quatre coins de la planète. Véritables
sculptures, elles mesurent de 3 à 4,5 mètres
et pèsent entre 10 et 25 kilos pour les plus
lourdes. Chaque création de personnage
sollicite une équipe de 4 talents pendant
près de trois semaines. Le grand dragon
Q : Comment s’est passée cette
rencontre avec le Jardin ?
C.E : Tout naturellement. Avec sa grande
allée circulaire, le Jardin est propice à la
flânerie, à la déambulation et nos géants
de papier se prêtent merveilleusement à
ce cadre. Nous prévoyons en général une
AU JARDIN D’ACCLIMATATION
AVEC JAPAN EXPO
----
FÊTEZ
LE PRINTEMPS
SOUS LES SAKURA
COSPLAY
DANSES /
MUSIQUES
GASTRONOMIE
Q : Connaissiez-vous le Jardin
avant de vous y produire ?
C.E : Bien sûr. J’y allais souvent étant
petit. Je m’y suis même perdu ! Le Jardin
d’Acclimatation fait partie des lieux
parisiens chargés d’histoire. Notre troupe
se produit partout à travers le monde, en
France et en Île-de-France, mais finalement
très peu à Paris. C’est comme si le Jardin
d’Acclimatation était devenu notre scène
de plein air parisienne ! Nos spectacles
sont transgénérationnels et s’adressent
autant aux parents qu’aux enfants... Tout
comme le Jardin ! C’est peut-être pour cela
que nos marionnettes s’y sentent si bien
et que les visiteurs en redemandent !
GRAND
PIQUE-NIQUE
JAPONAIS
Propos recueillis par
Zoé LEROY
Quand croiser les Grandes Marionnettes ?
Carnavals, parades, week-ends festifs…, elles sont de tous les événements du
Jardin ! Cette année, vous pourrez les rencontrer lors de « La Chasse aux Oeufs » le
27 mars, pour « Hanami », la fête japonaise des cerisiers en fleurs, les 23 et 24 avril,
pendant les « Journées Particulières LVMH » les 20, 21 et 22 mai et les week-ends
ensoleillés jusqu’à la fin de l’été.
Conception : FK-agency
Les Grandes Marionnettes sur la pelouse du Jardin de Séoul
C.E : Notre rencontre s’est faite en 2011.
Une partie de notre équipe était partie en
Guadeloupe créer, avec l’atelier d’écriture
de la conteuse haïtienne Mimi Barthélémy,
un spectacle de marionnettes. Nous avons
conçu là-bas des personnages, cousins de
nos « Grandes Personnes » : les « Grands
Bwa Bwa ». L’Outre-Mer était l’invitée du
Jardin cette année-là. Et nos « Bwa Bwa »,
mis en scène par Pauline de Coulhac, sont
venus célébrer les cultures ultramarines
au Jardin. Depuis, nous inventons chaque
année des nouveaux personnages
pour accompagner les événements du
parc. Ainsi, pour les pays invités, nous
avons réalisé des grandes marionnettes
bretonnes, japonaises, brésiliennes, ou
encore chinoises. Pour la chasse aux œufs
de Pâques, ce sont Mère Poule et ses
poussins qui seront de la partie !
équipe de trois à quatre marionnettistes
par spectacle, accompagnés par des
musiciens ou une fanfare. Nos Grandes
Marionnettes impressionnent souvent les
tout-petits. On peut lire dans leurs yeux
un mélange de peur et de fascination,
comme si nos géants étaient des figures
de contes et de légendes sorties
tout droit de leur imaginaire et qu’ils
croisaient enfin pour de vrai. Mais très
vite, les enfants s'approchent et viennent
leur prendre la main. C’est amusant
de se dire que nos marionnettes font
désormais partie, grâce au Jardin, de la
mythologie de tant de petits Parisiens,
au même titre que la Rivière Enchantée,
le Petit Train ou Guignol !
S
amedi 23 et dimanche 24 avril,
venez tous pique-niquer sous les
cerisiers en fleurs pour « Hanami »,
la fête du printemps japonaise : ateliers,
défilés, cosplayers, concerts, spectacles et
le meilleur de la gastronomie du pays du
Soleil-Levant à Paris !
Métier
Billet - Souvenirs
Avec Bruno Kout, les manèges tournent rond !
Q
uand il passe en revue les
manèges du Jardin, Bruno Kout,
le responsable des attractions,
met les choses au point : « C'est vrai que
mon métier fait rêver : être responsable des
attractions d'un parc de loisirs, c'est voir tous
les jours des enfants heureux, et des parents
au sourire attendri qui prennent des photos
ou leur font signe de la main… Derrière une
telle récompense se profilent des heures de
travail et une vigilance de tous les instants ».
Bruno, 34 ans, a fait ses armes au Musée
Grévin, chez Disney et au Parc Astérix avant
d'arriver au Jardin. Opérateur de manège
au début de sa carrière, il fait une formation
pour obtenir une « validation des acquis par
l'expérience » (VAE) et décroche un diplôme
de responsable d'établissement touristique.
Il connaît donc parfaitement les dispositifs
de sécurité et les attentes des visiteurs :
contrôler la propreté, accueillir les enfants,
leur expliquer les consignes, informer et
orienter les parents, animer chaque départ...
« Chaque tour de manège doit être une
expérience réussie et inoubliable » précise
celui qui coordonne aujourd'hui une équipe
de 30 à 80 personnes selon les saisons.
Il réunit chaque matin ses collaborateurs
pour préparer la journée : les tenues vertes
sont impeccables, les badges nominatifs
sont ajustés, le plan des attractions, la
météo du jour et les chiffres de la veille
sont sur la table. M'hamed et Vincent font
remonter les avis des visiteurs, signalent
les attractions préférées du moment, les
points à améliorer. Bruno distille consignes
et conseils avant de partir avec Mounir ou
Éric, pour une vérification technique de
tous les manèges.
Contrôles quotidiens et
travail de terrain
« Avec 900 tours de manège par jour en
moyenne, et 1800 au plus fort de la saison, les
contrôles sont quotidiens. Avant l'ouverture
du parc, nous testons chaque manège
dans les conditions normales d'utilisation
mais sans les visiteurs. » explique Bruno.
« Les procédures sont rigoureuses. Opérateurs,
agents d'accueil et techniciens sont formés
régulièrement pour monter en compétence,
se conformer aux exigences et aux normes de
fonctionnement ». En février dernier, Bruno
et son équipe ont accueilli les contrôleurs
du cabinet indépendant Veritas venus
réaliser l'expertise annuelle des manèges.
Résultats ? Après quelques ajustements
et réparations, les tours ont repris de plus
belle, pour le plus grand bonheur des
visiteurs.
À quelques mètres du Carrousel, Bruno
fait les cent pas près de la Rivière Enchantée,
autre attraction mythique, et s'entretient
au téléphone avec le responsable de la
maintenance pour le nettoyage de la roue
à aubes. En fin de journée, il aura rendezvous avec le constructeur des Chaises
Volantes. Le lendemain, il proposera à la
Direction une nouvelle organisation des
équipes. « Il n'y a pas de routine dans ce
métier. Je passe du bureau au travail de
terrain, je réfléchis aux procédures d'accueil, je
contrôle la qualité de service, comme je peux
intervenir sur la sonorisation d'une attraction ».
Après un rapide passage au Labyrinthe
pour faire le point avec l'hôtesse d'accueil,
Bruno s'attarde près des Papillons d'Alice et
tend l'oreille : « Génial ! », « Maman, elle a eu
plus peur que moi ! », « Tu m'as bien pris en photo
quand j'ai crié ? », « Allez, on y retourne ! ».
« Chaque tour de manège
doit être une expérience
réussie et inoubliable »
C'est bien ce qu'il souhaite entendre
tous les jours au Jardin : des enfants
joyeux et des parents ravis, prêts pour un
nouveau tour et bien décidés à revenir
souvent pour faire le plein de souvenirs en
famille !
Christel PETIT
C'était
le printemps…
Ce jour-là, le Jardin d'Acclimatation,
comme l'ourse Victorine, sortait
peu à peu de son hibernation.
Certes la Rivière Enchantée n'avait pas gelé,
la nouvelle patinoire avait rencontré un
franc succès et le Guignol déclenché ses
habituelles passions.
Cependant, depuis peu, quelque chose
se passait. L'herbe verdissait autour des
premières jonquilles et les bourgeons,
comme par magie, montraient le bout de
leur nez.
On pouvait voir des jardiniers s'activer
autour des agapanthes et autres vivaces,
alors que certains préparaient le potager
à accueillir tomates, salades et carottes.
Les petits visiteurs, comme leurs parents,
pouvaient voir mûrir les légumes du Jardin
et apprendre la nature. Le printemps allait
revêtir ses plus beaux atours au
Jardin. Il était toujours attendu de
pied ferme.
Bruno Kout devant le mythique Carrousel du Jardin
Jean-Pierre BARDERY
Président du Jardin entre 2001 et 2004
4I
MARS 2016
Mais qui êtes-vous vraiment ?
Nous avons voulu savoir qui vous étiez, qui se cachait derrière ces 2 millions de visiteurs à avoir arpenté nos allées en 2015.
L'institut de sondage Sofres*, nous avait déjà donné quelques pistes en vous interrogeant. De notre côté, nous avons observé
nos chiffres de fréquentation. Conclusion ? Nous savons tout de vous, ou presque ! Portrait du visiteur type du Jardin d’Acclimatation.
U
n visiteur sur deux est un
enfant. Mais quand vous êtes un
adulte, en moyenne vous avez
40,1 ans. Cela ne nous étonne pas. Toutes
les générations viennent se détendre
dans notre parc, du nouveau-né au
sénior. Vous êtes une femme à 77% et
mathématiquement, on ne croise donc
qu'1 homme sur 4 dans le parc !
Quel mode de transport privilégiezvous pour nous rendre visite ? Sur dix
d’entre vous, l’un vient à pied, trois autres
empruntent le métro ou le bus et les six
derniers arrivent au volant de leur voiture.
Ce qui explique que nous multiplions
les rotations de notre Petit Train
électrique pour vous inciter à emprunter
cette liaison douce au départ de la Porte
Maillot.
Vous venez nous voir à 3,8 personnes,
2 adultes et 1,8 enfant (on ne peut que
vous conseiller d’emmener les deux
la prochaine fois !) et pour 70% d’entre
eux, ils ont moins de cinq ans.
Vous venez à 2 adultes et
1,8 enfant
À vous trois, presque quatre, vous
passez entre deux et quatre heures dans
notre parc. Votre jour de prédilection ? Le
dimanche (devant le samedi, le mercredi et
le vendredi). Vous appréciez moins le jeudi
qui lui est bon dernier. Votre dimanche
préféré en 2015 : le 5 avril où vous étiez
18 412 (il est vrai que c’était le dimanche
de Pâques et que nous avions organisé
une grande chasse aux œufs) juste devant
le 8 mars à 18 072 (journée de la femme
et donc logiquement premier dimanche
ensoleillé de l’année 2015 ! ). Il est à noter
qu’avec respectivement 14° et 18°, les
températures de ces deux jours étaient
idéales pour une promenade dans notre
parc. De là à dire que vous aimez le soleil !
elle n’a été ni au printemps ni en été
mais bien en automne, du 28 octobre au
1er novembre 2015, où vous étiez près de
60 000 visiteurs. Vacances de la Toussaint
et remarquable douceur de l’air étaient, il
est vrai, au rendez-vous de cette semaine
exceptionnelle. Enfin, le top 5 de vos
attractions préférées : en numéro 1, les
Papillons d’Alice, suivis de près par le
Tacot Express. Viennent ensuite la Rivière
Enchantée, les Chevaux Galopants et les
Chaises Volantes.
Est-ce votre hit-parade également ? Le
portrait est-il fidèle ? Vous êtes-vous reconnu ?
Même s’il est amusant de faire parler les
sondages et les statistiques, sachez que pour
nous, chacun d’entre vous est unique !
Ah, une dernière chose, quand vous
faites partie des 6 000 visiteurs par jour de
la Fondation Louis Vuitton (au moins ! ), vous
êtes 40% l'hiver, 65% l'été à compléter votre
balade culturelle d'un tour dans le parc.
* Enquête TNS Sofres réalisée en août et en septembre
2010 sur un échantillon de 560 questionnaires.
« Paris quartier d'été » sur la pelouse face à la Grande Volière
Votre semaine préférée
de l'année : en octobre !
Avril arrive en 2ème position de votre
mois favori (vous avez été 181 000) distancé
par août (195 000) mais devant juillet
(179 000). Et dire que voici une quinzaine
d’années, les allées du parc étaient désertes
l’été. Vous avez bien changé ! Le mois où
l’on vous voit le moins ? Janvier mais la
patinoire et les illuminations installées
cet hiver ont commencé à changer la
donne. Quant à la semaine de l’année où
vous êtes venus en plus grand nombre,
Génération musique
Flânerie et méharée
Chaque année de mars à juillet, le Jardin d’Acclimatation agrémente votre promenade
de quelques notes de musique grâce à sa saison « Un printemps en musiques ». En 2016,
venez nombreux applaudir de jeunes talents qui jouent dans la cour des grands !
Prenez de la hauteur !
interprétant un répertoire qui balaie plus
de 300 ans d’histoire de la musique, du
classique à nos jours. Grâce au dynamisme
de leur chef Eric du Faÿ, la formation a déjà
joué dans des salles prestigieuses de Paris
(Olympia, Théâtre des Champs-Elysées,
Théâtre du Châtelet, Casino de Paris) et
tourné un peu partout dans le monde
(Argentine, Japon, Corée du Sud).
Les Petites Mains Symphoniques sur le Miroir Vert
Q
ui n’a pas, au détour d’une
déambulation dominicale, entendu
s’échapper quelques notes depuis
un Kiosque à Musique ne saurait connaître
l’expérience complète des jardins français.
Au Jardin d’Acclimatation, ce sont, outre
les pépiements des oiseaux et les cris des
enfants, les forces sonores d’instrumentistes
et choristes qui viennent chaque week-end
se mélanger à l’ambiance familiale du parc.
Et, si en plus de tendre l’oreille, le promeneur
intrigué prend le temps de s’approcher de
cette source rafraîchissante, il constatera que
se mêlent régulièrement à ces musiciens
bucoliques, des graines d’artistes bien
campées sur leurs trois pommes de hauteur.
Cette année, parmi les 700 musiciens
invités à animer les 50 concerts de la saison
« Un printemps en musiques », on découvrira
ainsi « Les Petites Mains Symphoniques », et
les jeunes instrumentistes et chanteurs
venus d'Outre Manche de la « Cams Hill
School », du « Fullerton Children Orchestra »
ou de la « Glenthorne High School ».
« Les Petites Mains Symphoniques » est
l’une des rares formations symphoniques
françaises constituées uniquement d’enfants,
A l’instar de leurs voisins français, les
petits britanniques du « Fullerton Children
Orchestra » parcourent eux aussi les
routes pour partager leur passion, aidés
par le système éducatif anglais, véritable
modèle en matière d’apprentissage
de la musique, qui a établi la pratique
instrumentale ou vocale à l’école dès 5 ans.
C’est ainsi que la « Cams Hill School » et la
« Glenthorne High School » ont développé
chacune un département musical
exemplaire, favorisant, outre la pratique de
l’instrument ou du chant, l’introduction à la
composition et à l’ingénierie sonore.
Ils sont âgés de 7 à 17 ans, sont débutants
ou déjà bien avancés dans leurs études
musicales, viennent d’horizons sociauxculturels divers et ont tous saisi l'occasion
de participer à une aventure unique, celle
de la musique d'ensemble.
Si le sérieux des séances de travail ne
laisse aucune place à l’approximation, il
est évident que ce sont d’abord les notions
de partage et de plaisir qui priment et
contribuent à l’épanouissement de ces
apprentis musiciens. Bien plus qu’une
pratique artistique, il s’agit d’une véritable
aventure humaine où chacun apporte
sa pierre à un édifice commun et sert
un art, certes exigeant, mais ô combien
gratifiant.
Encadrés par des professionnels, les
enfants découvrent le grand répertoire,
comme la musique populaire, au gré
Vous souhaitez vous rendre au Jardin ?
Bois de Boulogne - 75116 Paris
Le parc est ouvert tous les jours, 365 jours par an à partir de 10h00.
Retrouvez les horaires détaillés sur blog.jardindacclimatation.fr
En métro : ligne 1 – Station : Les Sablons - En bus : 43 – 73 – 82 – 93 - PC1 - 174 et 244
( Bus 244 avec un arrêt rapproché « Jardin d’Acclimatation » desservi les samedis, dimanches et jours fériés )
des programmes étudiés. Parmi eux,
certains poursuivront leur trajectoire
de musiciens d’orchestre, ou de soliste,
tandis que d’autres emprunteront des
chemins de traverse, mais tous garderont
de ces années d’apprentissage joyeux,
une curiosité artistique et une sensibilité
évidente à la musique.
Au Jardin d’Acclimatation, l’occasion
est donnée à ces musiciens en herbe de
s'essayer à l'expérience du concert, dans le
cadre exceptionnel du Kiosque à Musique
auprès d’un public heureux d’agrémenter
ses visites d’un soupçon de beauté
auditive.
100 jeunes musiciens britanniques
feront le voyage jusqu'au Jardin
En tout cas, lors de vos prochaines
échappées à l’ouest, ouvrez les oreilles - en
plus des poumons -, vous n’êtes pas à l’abri
de faire de belles découvertes, et pourquoi
pas de faire naître des vocations chez votre
progéniture ?
Albina BELABIOD
L
'un vient d'obtenir, après la
vache, le statut d'« animal sacré »
et d'« animal d'État » en Inde,
l'autre est un mode de transport durable,
plébiscité depuis la COP21, pour escorter
les enfants à l'école et porter leur cartable.
Les deux accompagnent la vie, les
voyages et le labeur des hommes depuis
des millénaires, des dunes du Sahara à la
Vallée du Jourdain pour le premier, des
montagnes grecques aux campagnes
françaises pour le deuxième. Vous les aurez
reconnus : le dromadaire et l'âne ! Tous
deux aiment la compagnie des hommes et
font la joie des enfants qu’ils transportent
sur leur dos dans les allées du parc.
Éléphants, zèbres, chevaux, zébus,
autruches, chèvres, bœufs, moutons
et tout autre animal capable de tirer
ou de tracter un attelage, furent mis à
contribution pour promener les enfants
dès la création du Jardin en 1860. Un siècle
plus tard, ces déambulations aventureuses
s'arrêtaient aux grands regrets de bien
des parents, initiés à la méharée et aux
balades à dos d'ânes dans les années 50 et
60. On les retrouve aujourd'hui à nouveau
comblés et aux côtés de leurs enfants
et petits-enfants, car les sympathiques
herbivores sont revenus depuis 2014 dans
le parc parisien.
Dociles,
patients
et
robustes,
dromadaires et ânes ainsi que leurs amis
les poneys (qui eux n’ont jamais disparu)
sont restés les montures préférées des
petits et les rois de la discipline tandis que
d'autres espèces, comme les autruches ou
les zèbres, ont tiré leur révérence depuis
longtemps ou, comme les moutons et les
chèvres, ont rejoint leurs congénères à la
Petite Ferme.
À quatre pour les dromadaires et à cinq
pour les ânes, ils reviennent en pleine
forme dès le mois d'avril. Ces gentils
quadrupèdes vous attendent devant les
jeux gratuits des « Aventures Forestières »
entre Grande Volière et Petite Ferme pour
une promenade au pas et en douceur
dans les 18 hectares du parc.
Qui a dit qu'il n'y avait que les patinettes
et les draisiennes pour faire plaisir aux
enfants ?
Balades à dos d'âne et de dromadaire
Tous les week-ends à partir d'avril
À partir de 2 ans - 2 tickets d'attractions
Retrouvez Albina Belabiod
dans « Le Plaisir du Classique »
Tous les jours de 13h30 à 17h
« Un printemps en musiques »
De mars à juillet – Accès libre
• Les Petites Mains Symphoniques
Dimanche 17 avril et dimanche 22 mai
• Chorale de Camshill School
Dimanche 29 mai
• Fullerton Children Orchestra
Dimanche 26 juin
• Glenthorne High School
Mardi 12 juillet
Méharée sous le soleil du Jardin
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la S.A. Jardin d'Acclimatation
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© Tous droits réservés : Paulo Mariotti, Maxime Vigato, Frédéric Grimaud, Laurence Bichon, Michelle Royère, Romain Bourven, Jardin d'Acclimatation - Design : FK-Agency
Un dimanche en famille sur les aires de pique-nique