Les fermes pédagogiques de l`Eure

 De l’air
et
de la
matière
Les fermes pédagogiques
de l’Eure
Vivez la campagne de plus pres
Qu’est ce qu’une ferme pédagogique ?
Les fermes pédagogiques du réseau « Bienvenue à la Ferme »
sont des exploitations agricoles agréées pour recevoir un public
d’enfants ou d’adolescents dans le cadre de leur scolarité ou de
loisirs accompagnés.
Un contact direct avec des visites, ateliers pédagogiques, jeux et
autres supports adaptés aux plus petits ou aux plus grands leur
permet de découvrir ou approfondir leur connaissance du monde
agricole. La plupart des fermes pédagogiques peut également proposer un goûter ou une dégustation, élément indissociable à la
compréhension des productions de la ferme.
Les objectifs
Eveiller la curiosité et le sens de l’observation
Aider à mieux connaître les phénomènes de la vie
Faire découvrir le métier d’agriculteur
Révéler l’origine des produits alimentaires et industriels
Les personnes qui vous accueillent, aiment leur métier.
Elles ont été accompagnées et formées pour cela.
Elles adaptent leur intervention à vos attentes et à l’âge du public.
La ferme Les Pâtures
Thèmes :
- Les vaches et le lait : l’animal, la production, l’alimentation et la reproduction.
- Le cochon et la basse-cour : milieu, mode de vie
- Les céréales : semis, besoin des plantes, les différents
modes de production, la commercialisation,
- l’Agriculture, l’environnement et le développement
durable : rôle de la prairie
- L’exploitation agricole : son histoire et l’évolution des
techniques.
Public :
cycles I, II et III, collège, lycée, centres de loisirs,
accueil de personnes handicapées.
Visites proposées + activités :
En Pays d’Ouche, cette ferme très ancienne est encore
aujourd’hui une exploitation moderne d’élevage laitier
et céréalier. La ferme Les Pâtures possède 3 ateliers :
un troupeau de 55 vaches laitières, 20 ha de cultures
céréalières, un mini-élevage de porcs en plein air. Elle
pratique l’agriculture intégrée, méthode permettant
de limiter l’utilisation des engrais et des traitements.
Supports élaborés à la ferme, jeux, activités, livres en
fonction des saisons.
Corinne & Didier DUEDAL
10 rue St Pierre
Le Boshion
27190 Orvaux
Capacités : 70 personnes
Ouverture : toute l’année sur
réservation
Durée de la visite : 1/2 journée ou
1 journée
CONTACT
Tél : 02 32 30 13 43
Fax : 02 32 37 36 93
E mail: [email protected]
http://pagesperso-orange.fr/
ferme-patures.orvaux
Tarifs : 7,00 € / enfant / 1/2 journée
Gratuit pour les accompagnateurs
La ferme de la Bretterie
Thèmes :
- L’environnement de la ferme et les animaux, alimentation, soin, reproduction,
- Du pommier au cidre : taille, production, saison et climat, fermentation, pressage.
Public :
Cycles I, II et III collège, lycée, centres de loisirs.
Visites proposées + activités :
Dans le village de Carsix, entre Brionne et Bernay, Astrid
et Etienne ont repris l’exploitation familiale de polyculture-élevage en 1988. Vous serez agréablement surpris de découvrir la ferme normande et le vieux pressoir
à longue étreinte du XVIIème siècle. Dans leur ferme
pédagogique, ils seront heureux de vous emmener à la
rencontre des animaux de la ferme (âne, chèvre, lapin,
vache, volaille) et / ou de suivre l’évolution de la pomme
au cidre selon la méthode traditionnelle grâce à 6 Ha de
verger dans lequel sont cultivées 25 variétés de pommes.
Découverte du bâti traditionnel normand à colombage.
Expos photos, vidéos, démonstration de tonte, manipulation par les enfants : toucher des petits animaux.
Goûter sur demande
CONTACT
Tél / Fax : 02 32 46 16 25
E mail : [email protected]
Astrid & Etienne PLET
Ferme de la Bretterie
2 rue Alaune le Bret
27300 Carsix
Capacités : 100 pers
Ouverture : toute l’année sur
réservation
Durée de la visite : 1/2 journée ou
1 journée
Tarifs : 4,00 € / enfant / thème
8,00 € /enfant / 2 thèmes
La ferme de Beaulieu
Thèmes :
- Le métier d’agriculteur, la vie de la ferme
- L’élevage de chevaux de trait bretons, présentation de
l’attelage avec les chevaux de trait.
Public :
Cycles I, II et III collège.
Visites proposées + activités :
Dans la délicieuse campagne du Lieuvin, les chevaux de
trait bretons paissent au milieu des vergers.
A leur rythme, ils peuvent également, en attelage, vous
faire découvrir le terroir. Le métier d’agriculteur et la
passion des chevaux vous seront contés avec ferveur par
Max, à l’enthousiasme communicatif.
Expositions, vidéo, visite de la sellerie,
Activités : balades en calèche par groupe de 15 enfants.
Collation : jus de pomme, cidre inclus.
Max PEUFFIER
Ferme de Beaulieu
27560 Lieurey
Capacités : 50 personnes
Ouverture : toute l’année sur
réservation
Durée de la visite : 1/2 journée ou
1 journée
CONTACT
Tél (Fax) : 02 32 57 95 87
ou 06 11 33 67 87
Email :
[email protected]
www. lafermebeaulieu.com
Tarifs : 10 € / enfant / journée
5 € / enfant / 1/2 journée
* forfait classe (25 à 30 pers) :
150 € par 1/2 journée
La ferme du Clos de la Mare
Thèmes :
- La ferme et le métier d’agriculteur
- Les cultures : blé, seigle, sarrasin, colza, tournesol,
- La transformation du grain à la farine,
- La transformation des oléagineux en huile,
- La commercialisation : mon économie, les charges et
les recettes.
Public :
cycles I, II et III, collège, lycées, centres de loisirs.
Visites proposées + activités :
Jean-Marie vous accueille sur sa ferme, dans la famille
depuis 7 générations.
Il s’attache à expliquer aux petits et grands comment
s’obtiennent la farine et l’huile. A l’écoute, ses visites
sont basées sur l’interactivité avec les enfants. Vous
découvrirez notamment la presse à huile et le moulin
en fonctionnement, chacun pouvant goûter et toucher.
Visite de la ferme, de l’huilerie et du moulin, travail en
ateliers, travail autour des sens (dégustation, toucher,
odeurs), atelier pâte à pain, manipulation de petits
moulins, tamis,… circuit dans les champs. Interactif
avec les enfants.
Jean-Marie LENFANT
Ferme du Clos de la Mare
2 Place Sainte Opportune
Boussey
27750 LA COUTURE BOUSSEY
Capacités : 50 personnes
Ouverture : toute l’année sur
réservation
CONTACT
Tél : 02.32.36.75.26
ou 06 10 90 21 85
Email :
[email protected]
www.fermeduclosdelamare.com
Durée de la visite : 1h30
Tarifs : 5 € / enfant (cadeau inclus)
La ferme de Tourville sur Pont Audemer
Thèmes :
- Découverte et connaissance des animaux : alimentation
et soins,
- Transformation des produits : lait, pommes, laine, blé...,
- Découverte de l’environnement : la rivière, le paysage,
- Découverte sensorielle des plantes,
- Découverte et la connaissance des insectes et autres
petites bêtes.
Public :
Cycles I, II et III collège, centres de vacances et de loisirs,
classes vertes.
Visites proposées + activités :
C’est dans le cadre verdoyant d’un parc arboré et entouré de prairies (12 hectares), baigné de sources et d’une
petite rivière que vous découvrirez la ferme pédagogique
du château de Tourville. Vous trouverez sur place un encadrement qualifié et des locaux avec salles d’activités
ainsi que des outils pédagogiques adaptés.
Panneaux explicatifs, fiches de soins aux animaux, vidéos
réalisées sur le site, jeux éducatifs, propositions de poursuivre les thèmes en classe.
CONTACT
Tél : 02 32 41 11 15
Fax : 02 32 41 48 27
E mail : [email protected]
http://www.lycee-agricole-prive.
tourville.com
Sylvie CROCHEMORE & David
COLLEMICHE , Rebecca PERIERS
Lycée agricole
Route de Lisieux
27500 Tourville sur
Pont Audemer
Capacités : 60 élèves (+encadrement)
Ouverture : toute l’année sur
réservation
Durée de la visite : 1/2 journée ou
1 journée
Tarifs : 5,40 à 6,40 € / enfant /
1/2 jour.
Journée de 6,50 € à 11,80 selon la
durée d’animation, l’effectif et la
saison.
La ferme du Bois Dame
Thèmes :
- De l’herbe au lait,
- Du blé au pain,
- L’oeuf dans tous ses états,
- La mare : sa faune et sa flore,
- De la betterave au sucre,
- Le verger.
Public :
Cycles I, II et III collège, lycée, centres de loisirs.
Visites proposées + activités :
Dans le Pays d’Ouche, Martine et Jean Pierre Vrel vous accueillent sur leur exploitation moderne de polyculture et
d’élevage et vous font découvrir la basse-cour et les
productions. Ils élèvent des vaches pour la production
de lait. Dans un corps de ferme accueillant avec deux
grandes salles réservées à la ferme pédagogique, ils vous
expliqueront les méthodes de culture d’aujourd’hui et
vous feront découvrir tous les autres animaux de la ferme
ainsi que leurs « petits ».
Visites, vidéos, ateliers, dégustations.
Martine & Jean Pierre VREL
Ferme du Bois Dame
Lieu-dit La Mare Sangsue
27270 St Aubin du Thenney
Capacités : 50 pers. ( journée)
25 pers (si hébergement)
Ouverture : toute l’année sur
réservation
CONTACT
Tél : 02 32 44 61 34
Fax : 02 32 44 06 33
E mail : [email protected]
http://perso.wanadoo.fr/gite.boisdame.fr
Durée de la visite : 1 journée
Tarifs : 8,50 € / enfant / journée
forfait 25 élèves 220 €
Le potager de Beaumesnil
Thèmes :
- Potager conservatoire : variétés anciennes de légumes
et/ou pittoresques, conservation de graines, cycle de la
plante…
- Production maraîchère biologique,
- Rucher école.
Public :
Cycles I, II et III collège, lycée, centres de loisirs, relais
assistantes maternelles.
Visites proposées + activités :
Grâce aux 2 intervenants, les élèves participeront tour à
tour :
- A la visite guidée du Potager Conservatoire : elle est
adaptée en fonction de l’âge des participants. Ils observeront des légumes feuilles ou racines, des plantes aromatiques ; de jeunes plants comme des plants à maturité
ou montés en graines.
Le potager de Beaumesnil
7, rue des Forges
27410 BEAUMESNIL
- A l’activité pédagogique « de la graine à la graine » pour
comprendre la croissance des végétaux : un atelier de semis en godet est proposé pour que chaque participant
reparte avec ce qu’il aura semé.
Capacités : 2 classes par 1/2
journée
Possibilité de pique-niquer à l’abri.
Ouverture : toute l’année sur
réservation
CONTACT
Tél. : 02 32 46 02 54
ou 06 84 67 93 21
E mail : [email protected]
http://www.1001legumes.com
Durée de la visite : 1/2 journée ou
1 journée
Tarifs : 5 € / enfant avec 20 participants minimum (gratuit pour
les accompagnateurs)
La ferme du Bec Hellouin
Thèmes :
- Maraichage bio : technique de cultures respectueuses
de l’environnement
- Plantes arômatiques : basilic, soucis, absinthe, persil,
bourrache
- Petits animaux : poules, moutons d’Ouessant
- Options : travail de la terre attelé au cheval de trait
Public :
cycles I, II et III, collège, lycée, centres de loisirs.
Visites proposées + activités :
A proximité de l’abbaye du Bec Hellouin, la ferme de
Charles et Perrine vous fera découvrir le monde de
l’agriculture bio, de la permaculture, les techniques
respectueuses de l’environnement et de la biodiversité, les bonnes pratiques d’alimentation au naturel.
Charles & Perrine HERVE–
GRUYER
1 sente du moulin au cat
27800 Le Bec Hellouin
Visites guidées, démonstrations, ateliers.
Capacités : 80 personnes
Ouverture : toute l’année sur
réservation
CONTACT
Tél / Fax : 02 32 44 50 57
Email : [email protected]
http://www.fermedubec.com
Durée de la visite : 1/2 journée ou
1 journée
Tarifs : 6,00 € / pers. / 1/2 jour.
8,00 € / pers. / journée
Carte
Lyons
la
Forêt
Lyons la
la Forêt
Forêt
Lyons
Beuzeville
Beuzeville
Pont-Audemer
Pont-Audemer
5
8
Louviers
Louviers
Brionne
Brionne
2
Le Neubourg
Neubourg
Le
Bernay
Bernay
6
Broglie
Broglie
Gisors
Gisors
Les Andelys
Andelys
Les
3
Vernon
Vernon
EVREUX
EVREUX
7
Conches
Conches en
en Ouche
Ouche
Breteuil
Breteuil
1
Saint-André
Saint-André
de
de
l'Eure
de l'Eure
l'Eure
4
Damville
Damville
Verneuil-sur-Avre
Verneuil-sur-Avre
Nonancourt
Nonancourt
Légende:
1
Ferme les Pâtures
2
Ferme de la Bretterie
3
Ferme de Beaulieu
4
Ferme du Clos de la mare
5
Ferme de Tourville sur Pont Audemer
6
Ferme du Bois Dame
7
Le Potager de Beaumesnil
8
Ferme du Bec Hellouin
Informations pratiques
Réservation :
Si vous souhaitez organiser une journée avec vos
élèves, prenez contact avec la ferme choisie et
prenez le temps de bien définir les thèmes à traiter selon le niveau de la classe.
Certaines fermes proposent des goûters sur demande, se renseigner auprès des propriétaires.
CONTACT BIENVENUE A LA FERME
Delphine OMNÈS LEBLANC
02 32 64 41 63
[email protected]
www.agri-eure.com
«Bienvenue à la ferme» : une marque des Chambres d’agriculture
Edition
2014
Conception réalisation : Chambre d’agriculture de l’Eure - Fév. 2014
Edition
2014