VOUS AIMEZ LA CUISSON SUR LE GRIL, MAIS N`EN MAÎTRISEZ

T-­‐fal lance le OptiGrill, le nouveau gril intelligent qui cuit les aliments à la perfection, chaque fois TORONTO, ON – Juin 2013 — Toutes les Canadiennes et tous les Canadiens peuvent maintenant savourer le plaisir de la cuisson sur le gril grâce à la toute récente et fascinante innovation de T-­‐fal ˗ le OptiGrill ˗ le premier gril électrique d’intérieur qui indique le degré de cuisson pour que vous puissiez réussir de superbes grillades, de saignantes à bien cuites, chaque fois! Cet appareil est doté d’un système breveté qui détecte l’épaisseur des aliments et règle automatiquement la durée et la température de cuisson pour qu’elle soit juste à point. Il vous permet de surveiller la progression de la cuisson grâce à un afficheur à codes couleur facile à lire et fait en sorte que les repas sont cuits à la perfection chaque fois. Solution polyvalente pour préparer toutes sortes de plats, OptiGrill possède six programmes préréglés à différentes températures de cuisson, selon que ce soit de la viande rouge, de la volaille, des hamburgers, du porc ou de la saucisse, un sandwich ou des fruits de mer, et fonctionne également en mode manuel. Il est offert avec un livre de recettes plein de plats gastronomiques qui sauront impressionner même les plus fervents amateurs du BBQ. Utilisée depuis des milliers d’années, la cuisson sur le gril est une des plus vieilles méthodes de cuisson et demeure une des façons les plus saines de préparer des aliments, car elle contribue à réduire la teneur en gras dans la viande. Toutefois, savoir à quel moment exact il faut retirer les aliments du gril demeure un art difficile à maîtriser, de là la beauté de la technologie intelligente du OptiGrill, qui vous permet d’éviter les surprises que peuvent réserver les grils traditionnels en réglant automatiquement la température selon chaque type d’aliment. Ainsi, les repas carbonisés, trop cuits ou pas assez cuits sont choses du passé. Le OptiGill est compact (23 cm x 38 cm ou 9 po x15 po), n’encombre pas votre comptoir de cuisine, mais offre toutefois une surface de cuisson de 600 cm², ce qui est suffisant pour faire cuire un repas pour la famille entière. Le très grand tiroir à jus de cuisson et les plaques antiadhésives amovibles vont au lave-­‐vaisselle, donc le nettoyage est rapide et facile. Le prix de détail du OptiGrill est 249,99 $ et il inclut un livre de 32 recettes. À compter du mois de septembre 2013, le OptiGrill sera offert à l’échelle nationale dans les magasins à rayons, les grandes surfaces et les magasins spécialisés. Pour obtenir la liste complète des détaillants, visitez le www.t-­‐fal.ca. VOUS AIMEZ LA CUISSON SUR LE GRIL, MAIS N’EN MAÎTRISEZ PAS L’ART? À propos de T-FAL
À l’affût de l’innovation tant sur le plan fonctionnel que celui du design, T-fal, qui a inventé les
ustensiles antiadhésifs, présente constamment de nouvelles tendances dans le monde des
électroménagers. Tous les produits T-fal sont conçus et fabriqués à partir d’un concept fondamental rendre la vie un peu plus simple, sans toutefois compromettre les résultats.
T-fal Canada est une filiale de Groupe SEB Canada Inc.
-­‐30-­‐ Pour obtenir des renseignements supplémentaires, des recettes, des images haute résolution ou des échantillons de produits, veuillez joindre le service des relations publiques au 416-­535-­3939 [email protected]. Pour impressionner la famille et les amis, voici quelques conseils et astuces simples, gracieuseté du maître grilleur Rob Rainford, qui vont vous faire paraître comme un pro• • Vous avez oublié la marinade? Enduisez plutôt votre viande d’un mélange d’épices. Tapotez le mélange de fines herbes et d’épices sur la viande et faites-­‐la griller! Utilisez les épices que vous aimez – poivre, fines herbes séchées, poudre de chili, cassonade, cumin, paprika… les options sont illimitées. • Pour les viandes moins grasses comme la volaille, la dinde et le porc, préparez une saumure dans un grand contenant pour permettre à la viande de tremper pendant plusieurs heures au réfrigérateur. La viande conservera ainsi son humidité et restera juteuse et tendre pendant la cuisson sur le gril. Avant de mettre la viande sur le gril, rincez la viande pour enlever le surplus de sel et séchez-­‐la avec un essuie-­‐tout. • Pour les viandes moins grasses comme la volaille, la dinde et le porc, préparez une saumure et faites tremper la viande pendant plusieurs heures au réfrigérateur. Ceci fera pénétrer l’humidité et la viande restera ainsi juteuse et tendre pendant la cuisson sur le grill. Rincez la viande pour enlever le surplus de sel et séchez-­‐la avec un essuie-­‐tout avant de la faire cuire. • Laissez reposer la viande cuite dans un plat de service propre pendant environ10 minutes en la recouvrant d’une feuille d'aluminium, ce qui permet au jus de se répartir uniformément.